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第3题
用专用测量工具或其他测量管内径及企口管承口工作面内径，测两个垂直位置的（)取最大值，承口工
用专用测量工具或其他测量管内径及企口管承口工作面内径，测两个垂直位置的()取最大值，承口工作面内径取最小值。
A尺寸
B管内径
C规格
D长度
E以上都是
第9题
蛋糕的夹层制作时，取一片蛋糕坯放置于转盘中央，取适量的淡奶油抹在蛋糕坯上，（）
A.左手按住转盘，右手握住抹刀进行涂抹
B.右手转动转盘，左手握住抹刀进行涂抹
C.左手转动转盘，右手握住抹刀进行涂抹
D.以上都不是
第10题
轧机轧制产品检测方法和测量工具：（)
A.工具：壁厚千分尺0~25mm，百分表，游标卡尺0～150mm
B.外径测量：用游标卡尺测量轧管外径，端面对称取8点进行测量取平均值
C.壁厚测量：把轧管锯成10~20Cm长度，端面对称取8点进行测量取平均值
D.百分表：检查轧辊对中性在0.05mm内和轧辊自转圆跳动在0.10mm内
