更多“下列制品中属于广式面点的是（)。”相关的问题
第1题
下列属于广式传统面点的有（）。
A.千层油糕
B.芸豆糕
C.马蹄糕
D.伦教糕
E.耳朵眼炸糕
点击查看答案
第2题
在下列面点制品中，属于粤式面点的制品是（）
点击查看答案
第3题
广式面点中最具代表性的层酥是（）点心。
A.水油皮类
B.甘露酥类
C.擘酥皮类
D.酵面层酥类
点击查看答案
第4题
饴糖又称麦芽糖，广式面点制作工艺中还称其为（）或糖稀。
点击查看答案
第6题
又烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是（)的代表作。
点击查看答案
第7题
广式面点是以广州、潮州、东江三个地区为主形成的地方风味。（）
点击查看答案
第9题
中式面点一般分为京式、苏式和广式三大流派。（）
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
