首页 > 专业科目

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

褐变又称褐化，是指培养材料向培养基释放褐色物质，致使培养基逐渐变褐，培养材料也随之变褐甚至死亡的现象。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“褐变又称褐化，是指培养材料向培养基释放褐色物质，致使培养基逐…”相关的问题

第1题

在初代培养前期，外植体每隔1～2天转移到新鲜培养基上培养，这种外植体连续转移培养可有效减轻褐化现象。（)

点击查看答案

第2题

培养基中添加活性炭的作用是防止褐化；促进生根，增强琼脂的凝固能力。（）

点击查看答案

第3题

就植物而言，草本植物中含有较多的的酚类物质在培养过程易发生褐变。（)

点击查看答案

第4题

一般情况光培养有利于减轻褐变现象，因为在酚类化合物的合成与氧化过程中，需要许多酶参与，而这些酶的活性会受光的诱导。（)

点击查看答案

第5题

茎尖脱毒培养关键在于茎尖剥离技术，在茎尖切割时生长点受伤程度过大或切取时间过长，均容易造成外植体离体培养时茎尖褐化死亡。（)

点击查看答案

第6题

组织培养中，外植体材料由于微环境、基因型、内源激素、植株自身的生理状态等影响使其变为水浸状，不能正常分化，称为（)。

A.再分化

B.褐化现象

C.玻璃化现象

D.脱分化

点击查看答案

第7题

外植体的褐变程度受外植体大小的影响，一般木本植物茎尖小于0.5mm时褐变严重，而当茎尖长度在10mm～15mm时褐变较轻。（)

点击查看答案

第8题

酶促褐变是下列哪种物质在酶的作用下，使产品颜色变褐的现象（)

A.酸类

B.黄酮类化合物

C.蛋白质

D.糖

点击查看答案

第9题

暂时不用的蔬菜应及时贮存，以防止非酶促褐变，如发生非酶促褐变现象，可以用酸性溶液将其驱除。（）

点击查看答案

第10题

非酶褐变是在下列哪种情况下出现的褐变（)

A.有酶参与的

B.没有酶参与的

C.没有羰基化合物参与的

D.没有糖参与的

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）