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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

胰液中的消化酶主要有（）

A.胰蛋白酶

B.胰脂肪酶

C.胰淀粉酶

D.糜蛋白酶

E.胰岛素

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第1题

关于急性胰腺炎，下列哪项是错误的？（)

A.正常胰腺分泌的消化酶大部分为不具活性的酶原

B.高钙血症可致胰管钙化，增加胰液分泌和促进胰蛋白酶原激活

C.与生理性胰蛋白酶抑制物质减少有关

D.“共同通道”是解释胆道疾病引起急性胰腺炎的惟一学说

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第2题

胰腺切除术后，哪项不是补充消化酶的直接因素()

A.胰液的内外分泌功能不全

B.具有正常外分泌功能的腺体被切除

C.胰腺部分切除导致病人胰岛素释放的减少

D.食物中各类营养物质消化受到不同程度影响

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第3题

能够使胰蛋白酶原活化的肠激酶来自于（）

A.唾液

B.胃液

C.胰液

D.胆汁

E.小肠液

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第4题

胰腺外分泌液为胰液，其主要成分不包括（)。

A.胆盐

B.水

C.碳酸氢盐

D.消化酶

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第5题

生大豆中主要的抗营养因子是抗胰蛋白酶。（)

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第6题

胆汁的成分很复杂，但胆汁中没有消化酶，参与消化和吸收的主要成分是胆盐。（)

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第7题

生豆饼中的有毒成分是（）

A.游离棉酚

B.黄曲霉毒素

C.抗胰蛋白酶

D.植酸

E.单宁

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第8题

发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是（）。

A.皂素

B.胰蛋白酶抑制素

C.秋水仙碱

D.龙葵素

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第9题

胃肠道中，起消化作用的是（）

A.胃液

B.胰液

C.肠液

D.胆汁

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第10题

发芽马铃薯中的（)是有毒性成分,食入后可引起中毒。

A.胰蛋白酶抑制剂

B.皂素

C.秋水仙碱

D.龙葵素

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第11题

胆汁中不含消化酶，其成分除水外，不包括（)。

A.胆色素

B.胆盐

C.胆固醇

D.胃脂酶

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