首页 > 公需科目
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

用流水解冻法解冻的肉在上浆或制馅时要减少水量。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“用流水解冻法解冻的肉在上浆或制馅时要减少水量。()”相关的问题
第1题
()冻结时应用热水或蒸汽解冻,禁止用火烤。

A.乙炔瓶

B.氧气瓶

C.减压器

点击查看答案
第2题
减压器冻结时应用()或()解冻,禁止用火烤。

点击查看答案
第3题
解冻过程中易引起局部过热现象的是()。

A.微波解冻

B.真空解冻

C.流水解冻

D.空气解冻

点击查看答案
第4题
《GBT34525-2017气瓶搬运、装卸、储存和使用安全规定》规定冬季瓶阀冻结时,应把气瓶移到较温暖的地方,用温水或温度不超过80℃的热源解冻()
点击查看答案
第5题
在高水位、水位骤降、降雨、春季解冻、地震等不利条件时易产生滑坡征兆或现象。()
点击查看答案
第6题
下述关于细胞复苏正确的是()

A.解冻过程要缓慢

B.解冻过程动作要轻

C.水浴解冻时液面要超过冻存管盖面

D.冻存细胞从液氮中取出后应立即放入50℃水浴

E.水浴时大力摇动冷冻管并上下颠倒

点击查看答案
第7题
冬季气瓶的瓶阀、减压器等冻结时,正确的措施是()。

A.铁器轻敲瓶阀

B.用火烘烤气瓶

C.用沸水浸泡瓶身解冻

D.用40℃以下热水加热瓶阀解冻

点击查看答案
第8题
当贮罐的排污阀的下道阀门冻结时,要关闭(),对阀门加热解冻,直至顺畅排污。
当贮罐的排污阀的下道阀门冻结时,要关闭(),对阀门加热解冻,直至顺畅排污。

点击查看答案
第9题
乙炔瓶解冻时可采用()方式。

A.用小火烘烤

B.用温水淋浴

C.用榔头敲击瓶体

D.上冻瓶体报废处理

点击查看答案
第10题
用莲子制馅前,要先去掉赤红色外衣,再去掉莲心。方可制馅。()
点击查看答案
第11题
经办柜员只有在接到经业务部门确认的“资金解冻/提取申请书”后方可办理个人出境旅游存管资金解冻或违约金提取,否则不得随意解冻或支付资金。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改