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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

红外线在食品工业上主要应用干燥，杀菌与烤制上，烤制时适用()

红外线在食品工业上主要应用干燥，杀菌与烤制上，烤制时适用（)

A.香肠

B.饼干

C.蛋糕

D.肉、鱼

E.面包

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更多“红外线在食品工业上主要应用干燥，杀菌与烤制上，烤制时适用()”相关的问题

第1题

食品工业上应用红外线加热，可以()、()、()。

食品工业上应用红外线加热，可以（)、（)、（)。

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第2题

使用短波红外线烤灯烘烤干燥，烘烤距离为（)cm。

A.70

B.100

C.150

D.40

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第3题

（)是为了清除或杀死包装材料、产品或包装件上的微生物，使其降到允许范围内的机器。

A.干燥技术装备

B.杀菌技术装备

C.清洗技术装备

D.裹包技术装备

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第4题

下列关于混凝土小型空心砌块的性能及应用的表述，正确的是()。

A.适用于工业与民用建筑承重墙

B.可用作室内、外装饰装修

C.强度较低，耐水性较差，主要用于框架结构和其他结构建筑的非承重墙体

D.在砌筑时一般不宜浇水

E.在气候特别干燥炎热时，可在砌筑前稍喷水湿润

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第5题

在现代生物技术的研究和应用方面，最具活力、研究得最多、发展最快的领域是（)。

A.农业领域

B.食品工业领域

C.现代检测技术领域

D.生物制药和医药领域

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第6题

片烟复烤机的干燥风机的导风园锥上都装有可调节的风帽，通过手动调节，以改变()。

片烟复烤机的干燥风机的导风园锥上都装有可调节的风帽，通过手动调节，以改变（)。

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第7题

褥疮瘀血红润期的主要护理措施是（)A.除去病因，定时翻身B.局部使用抗生素，避免感染c.厚层滑石

褥疮瘀血红润期的主要护理措施是()

A.除去病因，定时翻身

B.局部使用抗生素，避免感染

c.厚层滑石粉包扎，减少摩擦

D.清洁创面，除腐生新

E.红外线照射，干燥创面

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第8题

（)杀菌能力很强，可使土壤和空气消毒，减少植物病害。

A.红外线

B.紫外线

C.白光

D.黄光

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第9题

非扩散型红外线分析仪，是目前应用最广的汽车废气分析检测仪，主要测定的废气是指（)。

A.二氧化碳

B.一氧化碳

C.碳氢化合物

D.氮氧化合物

E.黑烟浓度

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第10题

物料在调制器内与蒸汽混合的主要目的是为了使物料（)

A.加热加湿

B.使物料软化熟化糊化

C.给物料杀菌

D.减少环模压辊的损耗

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第11题

适合干燥热敏性物料的方法包括（)。

A.减压干燥法

B.喷雾干燥法

C.沸腾干燥法

D.冷冻干燥法

E.红外线干燥法

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