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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是()。

A.钡盐中毒

B.赤霉病麦中毒

C.磷化锌中毒

D.亚硝酸盐中毒

E.黄变米中毒

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第1题
向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括:()。

A.在电线杆、路边街墙等公共场所张贴营养及企业宣传广告

B.在适当场所设立营养配餐知识宣传栏

C.设立咨询台,解答就餐者提出的饮食营养问题

D.深入就餐现场指导就餐

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第2题
菜单分类的方式可以有多种:1)按金、木、水、火、土归类存档。2)按就餐标准归类存档。3)按就餐者的工作特点和营养标准归类存档。4)学生营养餐按不同年龄段归类存档。()
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第3题
护理人员可以穿工作服进食堂就餐或出入其他公共场所。()

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第4题
工作期间可在食堂就餐等暂时离开工作岗位超过0.5小时及以上的休息工时。()
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第5题
单位收取的职工个人食堂就餐缴费,财务通过“其他业务收入”和“其他业务支出”进行收支核算管理。()
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第6题
在普教平安校园中,针对就餐安全采用的方案为()
在普教平安校园中,针对就餐安全采用的方案为()

A、学生带饭

B、校外就餐

C、参观食堂

D、明厨亮灶

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第7题
食堂实行五元餐,就餐时要注意:()

A.就餐时可以少量吸烟、喝酒

B.就餐完毕餐盘、餐具放在桌子走人

C.随便取餐,拣自己爱吃的吃,不爱吃的倒掉

D.勤拿少取,不浪费,珍惜粮食,养成好习惯

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第8题
为了有效防控肉食品克仑特罗风险,运动员应当:()

A.在运动员食堂或组委会指定用餐地点就餐

B.不私自外出就餐或点外卖

C.不食用动物内脏和外来肉食品

D.在休假、外出等期间,有意识调整饮食结构,优先食用鱼类、海鲜、蛋、蔬菜、水果等食物

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第9题
当地政府发布一级响应等级下列关于饮食管理和办公管理做法是正确的()

A.食堂保持通风换气,禁止开启空调,一次就餐人数不超过20人,采用单排单向坐座就餐,保持1米距离以上,就餐期间不说话

B.员工禁止外出参加饮食等聚集性活动

C.员工在家办公时,自己知道自身的体温情况就行,不用上报人员管理组

D.员工可以外出聚餐等其他聚集性活动

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第10题
为了弘扬和传承中华民族勤俭节约的传统美德,引导同学们进一步深化节约粮食的意识和行为习惯,学生会开展了“我为食堂提建议”的活动。请根据学生会开展该活动的几个步骤,排出最合理的顺序()。①根据数据分析结果,撰写数据分析报告,对食堂提出合理化建议②学生会成员去学校食堂收集数据,并制作调查问卷的题目③利用图表形式直观展示分析数据④对问卷进行回收整理,将无效的问卷进行剔除⑤学生会成员对就餐同学们进行问卷调查⑥对调查数据和食堂数据进行分析与处理

A.②⑤④⑥③①

B.②④⑤③⑥①

C.⑤②④⑥③①

D.⑤④②③⑥①

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