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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

普通食醋常带有颜色，故必须稀释。假如食醋中含醋酸较浓，则应使用较大浓度的氢氧化钠标准溶液来滴定。一般食醋溶液浓度常为1.5N左右。（)

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更多“普通食醋常带有颜色，故必须稀释。假如食醋中含醋酸较浓，则应使…”相关的问题

第1题

下列过程中，不涉及化学变化的是（)。

A.用明矾净化水

B.甘油加水作护肤剂

C.烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

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第2题

下列属于陶瓷选购误区的有（)。

A.有铅、镉溶出量的产品都不安全

B.釉上彩产品都不安全

C.白瓷一定是绝对安全

D.用食醋浸泡几小时，看颜色有无特殊变化

E.注意那些用手即可擦去图案的产品

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第3题

图书消毒可采取的方式是（)

A.食醋

B.过氧乙酸

C.高锰酸钾

D.紫外灯

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第4题

下列不属于酸味调味品的是（)

A.味精

B.食醋

C.番茄酱

D.柠檬酸

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第5题

食醋酿造过程中曲霉菌的作用是酸化。（）

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第6题

家居常用的消毒剂有碘伏、（)、乙醇等。

A.食醋

B.双氧水

C.过氧乙酸

D.高锰酸钾

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第7题

食醋的酸味来自于其中含有的一定量的（）。

A.脂肪酸

B.醋酸

C.琥珀酸

D.乳酸

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第8题

（)调味品可以提供人体所需的热能。

A.食盐

B.食糖

C.食醋

D.味精

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第9题

食醋生产过程中的主要生物化学变化。

食醋生产过程中的主要生物化学变化。

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第10题

以下属于功能性发酵食品的是（)。

A.腐乳

B.左旋肉碱

C.食醋

D.酸奶

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第11题

由于乙酸是食醋的主要成分，可以食用，因此乙酸是一种非常安全的化学品。（)

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