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[多选题]

膳食纤维在糖尿病饮食治疗中的作用主要有哪四项()

A.降低餐后血糖

B.增加饱腹感

C.改善糖耐量

D.改善胰岛素抵抗

E.增加胰岛素分泌

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第1题
膳食纤维的生理学作用不包括()

A.降低血浆胆固醇作用

B.预防和辅助治疗糖尿病

C.预防和防治口腔疾病

D.降低营养素的利用率

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第2题
在高脂血症和脂肪肝已病期的行为治疗中,控制饮食要做到“四低一高”,即指()

A.低热量

B.低糖

C.低脂肪,低胆固醇

D.高纤维膳食

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第3题
妊娠期糖尿病饮食注意事项()

A.多选细粮

B.增加主食中的蛋白质

C.蔬菜要切细些,谷粒能整粒就不要磨

D.多吃膳食纤维

E.多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭

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第4题
关于老年糖尿病饮食指导技巧说法错误的是()。

A.少食多餐

B.减少高脂肪的摄入

C.增加高碳水化合物的摄入

D.适当增加膳食纤维

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第5题
胃溃疡的饮食治疗原则为()。

A.高脂肪膳食

B.高碳水化合物膳食

C.高能量膳食

D.少渣膳食

E.高膳食纤维膳食

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第6题
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?()

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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第7题
以下关于糖尿病饮食治疗的错误观点是: A 控制总热量,平衡膳食 B 选择优质蛋白质,限制脂肪摄

以下关于糖尿病饮食治疗的错误观点是:

A 控制总热量,平衡膳食

B 选择优质蛋白质,限制脂肪摄入量

C 单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗,饭吃的越少血糖达标的就越快

D 进餐规律,定时、定量

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第8题
以下关于膳食纤维说法不正确的包括()。

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用

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第9题

关于糖尿病饮食指导,正确的是()。

A.WHO建议BMI以18.5~22.9为正常,<18.5属于消瘦,≥23属于超重

B.饮食指导必须在营养师指导下完成

C.糖尿病患者膳食中,蛋白质提供的能量占饮食总能量的35%~40%

D.糖尿病患者膳食中,脂肪提供的能量占饮食总能量的30%以上

E.糖尿病膳食不需要考虑患者饮食偏好

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第10题
糖尿病饮食治疗的原则是()

A.控制总热量

B.高纤维饮食

C.少量多餐

D.合理配餐

E.口味清淡

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第11题
以下关于糖尿病饮食治疗的说法,错误的是()。

A.控制总能量,达到和维持合理体重

B.平衡膳食,合理安排各种营养素比例

C.清淡饮食,减少钠盐摄入

D.进餐规律,定时、定量

E.单纯控制主食摄入就等于饮食治疗,饭吃的越少血糖达标的就越快

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