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[单选题]

中华鳖具有高蛋白、()、多胶质的营养特点,有显著的补肾功能。

A.低胆固醇

B.高糖类

C.低脂肪

D.高脂肪

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第1题
()是神经组织中的辅助成分,数量多,无传导功能,对神经元有支持、保护、绝缘、营养等作用。

A.神经元

B.神经胶质细胞

C.神经纤维

D.树突

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第2题
()具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、出肉率高的特点。

A.宽胸火鸡

B.黑色火鸡

C.古铜色火鸡

D.野生火鸡

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第3题
针对老年人的代谢特点,营养需求应该多摄入优质蛋白质。()
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第4题
下列哪项不是神经胶质细胞的作用()

A.支持

B.营养

C.保护

D.传导冲动

E.绝缘

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第5题
兔肉与其他肉类相比,具有“三高”、“三低”的营养特点。()
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第6题
神经胶质细胞的主要功能是()

A.传导神经冲动

B.支持、营养和保护神经细胞

C.释放神经递质

D.产生神经纤维

E.分泌脑脊液

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第7题
生物膨松制品具有()的特点。

A.膨松、酥脆

B.营养丰富,松酥柔软适口

C.体积膨胀,喧软松爽

D.营养丰富,松脆爽滑

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第8题
明胶是一种无脂肪的高蛋白、不含胆固醇的天然营养型食品增稠剂。()
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第9题
大肠癌患者术前应补充高蛋白、高热量、高维生素、易于消化的营养丰富的少渣饮食。()
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第10题
高能量高蛋白膳食适用于()等病人。

A.营养严重缺乏

B.手术前、后

C.糖尿病

D.甲亢

E.贫血

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第11题
肝性脑病病人营养治疗应注意摄入()

A.高蛋白饮食

B.低蛋白饮食

C.植物蛋白

D.支链氨基酸

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