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第1题
关于厨房员工餐中玩手机，下列分析错误的是（)。
A.手机上携带有非常多的微生物，会污染双手造成交叉污染
B.我们都是明档，餐中玩手机容易导致顾客投诉
C.手机建议收集起来，统一管理
D.餐中在档口玩手机没问题
第4题
咨询台员工仪容仪表要求表述正确的是（)。
A.头发整齐、不染发、无碎发遮盖眼睛
B.仪容整洁，化淡妆上班
C.工作时可挽袖卷裤
D.牙齿清洁，口气清新，无异味E指甲修剪整齐，指甲可凃彩色指甲油
第5题
下列关于咨询台员工仪容仪表要求表述正确的是（)。
A.头发整齐、不染发、无碎发遮盖眼睛
B.仪容整洁，化淡妆上班
C.牙齿清洁，口气清新，无异味
D.指甲修剪整齐，指甲可凃彩色指甲油
E.工作时可挽袖卷裤
第9题
大扫除时,以下哪种行为是正确的（)。
A.员工直接踩在大案板上打扫高空卫生
B.客人还未离店,员工已经开始打扫高空货架的卫生
C.使用红色毛巾擦拭墙面和明档玻璃
D.使用专用的毛刷刷洗地脚线的脏污
