题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鸡蛋的（)是指鸡蛋在搅打的过程中，能吸收（捕捉)周围的空气，使全蛋液或蛋白膨松涨发。
A.凝固性
B.成熟性
C.起泡性
D.硫化性
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C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以
D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克
E.每天吃半个至1个鸡蛋
A.没有意义、陷阱、分心、主要发展
B.没有意义、分心、陷阱、主要发展
C.有意义、分心、陷阱、主要发展
D.陷阱、没有意义、分心、主要发展
