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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维持蛋白质一级结构最重要的化学键是（)。

A.范德华力

B.氢键

C.二硫键

D.酰胺键

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第1题

维持蛋白质一级结构的主要化学键是肽键。（)

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第2题

维持蛋白质一级结构的化学键是（)

A.盐键

B.氢键

C.疏水键

D.肽键

E.配位键

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第3题

维持蛋白质三级结构稳定的因素是：（)。

A.肽键

B.二硫键

C.离子键

D.氢键

E.次级键

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第4题

维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：（)。

A.静电作用力

B.氢键

C.疏水键

D.范德华作用力

E.二硫键

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第5题

世界上第一个被确定一级结构的蛋白质是人胰岛素。（)

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第6题

蛋白质的一级结构是由基因上的遗传信息决定的。（)

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第7题

蛋白质分子中，从C-端到N-端的氨基酸排列顺序，称为蛋白质的一级结构。（)

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第8题

镰状细胞贫血症的发病基础是蛋白质的一级结构发生改变。（)

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第9题

蛋白质的一级结构是指()，有时也称为()。

蛋白质的一级结构是指（)，有时也称为（)。

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第10题

蛋白质变性是指（)。

A.一级结构破坏

B.二级结构破坏

C.蛋白质水解

D.蛋白质空间结构破坏

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第11题

蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的，肽链上每个肽键都参与氢键的形成。（)

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