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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

老年人的饮食应该做到（）。

A.大鱼、大肉保证营养

B.想吃什么就吃什么，不予限制

C.清淡少盐，合理搭配

D.高营养进食

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第1题

某70岁老年糖尿病患者，护理应做到：()

A.教会病人自己测血糖调整用药

B.每日应该按医生规定的量进食

C.不吸烟不饮酒多运动

D.低盐低脂低糖低蛋白质饮食

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第2题

（）

A.蛋白质供能比达到20%~30%

B.脂肪供能比控制在10%

C.碳水化合物每天摄入400g

D.盐的摄入量控制在每天6g以下

E.烹调油的摄入量控制在50g

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第3题

？ 5．你是愿意做一个大池塘里的一条小鱼，还是愿意做一个小池塘里的一条大鱼？一个小池塘里的一条大

鱼——那么池塘就属于我了，但是没有什么可让我征服的。一个大池塘的一条小鱼——这样的话我就有很多成功的机会！！！——斯科特，1999年5月6日

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第4题

对于老年人饮食的描述，错误的是（)。

A.老年人宜多吃虾皮

B.老年人的饮食宜长期过于清淡

C.老年人的食物不宜烂和精

D.老年人宜常吃带馅的食物

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第5题

老年人生活能力观察的内容包括饮食、睡眠、行走及教育程度。（)

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第6题

临终老年人护理中不应有的是（)。

A.少接触老年人

B.加强基础护理，维持老年人的尊严

C.满足老年人的饮食要求

D.环境安静舒适

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第7题

明显吞咽障碍的老年人选择（)饮食。

A.普食

B.软食

C.流质食物

D.糊状食物

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第8题

老年人饮食的原则主要有（)。

A.高蛋白

B.高维生素

C.低脂低盐

D.少纤维素

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第9题

老年人的饮食营养要求之一是（)。

A.低蛋白质

B.低维生素

C.低纤维素

D.低盐

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第10题

为重度失智老年人提供饮食照护属于认知功能促进的范畴。（)

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第11题

不属于老年人合理膳食的是（）

A.合理营养

B.低盐饮食

C.高脂膳食

D.多样化

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