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[多选题]

食品添加剂标示不应采用违反GB2760中食品添加剂使用原则的语言文字介绍食品添加剂;不应以直接或间接暗示性的()误导食品添加剂的使用。

A.文字

B.图形

C.符号

D.数字

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第1题
GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定,其中不包括()。

A.食品添加剂品种

B.食品添加剂使用范围

C.食品添加剂最大使用量

D.食品添加剂最低使用量

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第2题
只要是GB2760中提到的食品添加剂,可以用于各类食品。()
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第3题
根据GB2760要求,食品添加剂加入原则是()。

A.未进行规定的产品可以加入防腐剂

B.规定不能加入的即为不能添加的

C.未对加入量进行规定的可任意添加

D.未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

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第4题
华润雪花生产用()的品种、使用范围、用量必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760和华润雪花相关规定。

A.食品添加剂

B.添加剂

C.化学品

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第5题
食品添加剂的使用范围和添加量应符合标准()的要求。

A.GB7718

B.GB14881

C.GB2760

D.GB5408

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第6题
既是营养强化剂又是食品添加剂的物质,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等,若仅作为食品添加剂使用,也必须在营养标签中标示。()
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第7题
下列关于配料表的标注方法没有问题的是:()

A.应该标明的食品添加剂不标注完全

B.配料表中各种配料没有采用标准规定的具体名称

C.复合添加剂对其具体成分进行逐一标注

D.在同一预包装食品的标签上以食品添加剂的几种名称形式同时存在

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第8题
下列关于净含量的标示方式错误的是:()

A.净含量与食品名称标示在不同的展示面

B.净含量的字符最小高度根据标准要求确定

C.计量单位仅采用法定单位

D.梨罐头除了标示总净含量,还标示了固形物的含量

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第9题
对于食品添加剂或非食用物质,当检测值低于检出限时,计算其平均值时,如采用简便易行的替换法,一般建议采用哪个值替换未检出的数据?()

A.0

B.LOD

C.1/2LOD

D.1/2LOQ

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第10题
食品中使用添加剂是为了毒害我们。()
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第11题
我国对药品名称有关规定,错误的是()

A.一般不应采用易令病人从解剖学、生理学、病理学和治疗学角度猜测药效的名称

B.必须用中文显著标示

C.对过去习惯药名,不要轻易改动

D.不能用政治性名词命名

E.必经工商行政管理部门批准后方可使用

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