调制奶油汤采用热打法,下列说法错误的是()。
A.将白色的油面炒好,趁热冲入部分热的牛奶或白色的基础汤
B.当表面光亮,手感有劲时,再逐渐加入其余的牛奶
C.最后加入盐、鲜奶油搅均即可
D.此方法搅打时比较省力,制作的奶油汤,色白,光亮,有劲
A.将白色的油面炒好,趁热冲入部分热的牛奶或白色的基础汤
B.当表面光亮,手感有劲时,再逐渐加入其余的牛奶
C.最后加入盐、鲜奶油搅均即可
D.此方法搅打时比较省力,制作的奶油汤,色白,光亮,有劲
下列关于锅炉热效率的说法,错误的是()。
A.正平衡热效率测量方法简单,误差小,适用于大型工业锅炉
B.热损失法热效率计算是直接测量和计算锅炉的各种热量损失,然后得到锅炉的热效率
C.对于工业锅炉而言,需要同时采用输入一输出热量法和热损失法测定热效率
D.电站锅炉规定采用热损失法测量热效率
A.挤入模具内的蛋糊的量,一般为7-8成满即
B.抹奶油应平整,小裱花蛋糕厚度应在1cm以上
C.卷筒蛋糕应卷紧、卷实,并且立即分切装盘
D.小裱花蛋糕图案要清爽,裱花饱满,色清淡,立体感强
A.本太阳病不解,转入少阳者,胁下鞕满,干呕不能食,往来寒热,尚未吐下,脉沉而紧者,与小柴胡汤。
B.阳明病,发潮热,大便溏,小便自可,胸胁满不去者,与小柴胡汤。
C.阳明病,胁下鞕满,不大便而呕,舌上白苔者,可与大柴胡汤
D.伤寒四五日,身热恶风,颈项强,胁下满,手足温而渴者,小柴胡汤主之。
E.伤寒,阳脉涩,阴脉弦,法当腹中急痛,先与小建中汤,不差者,小柴胡汤主之。
A.采用冷备模式的数据中心RTO时间长,且不可预知
B.采用双活模式的数据中心RTO时间最短
C.当出现数据中心故障造成该业务不可用时,热备和双活模式可以用软件自动切换业务,而暖备模式需要人工干预,冷备模式需要人工强干预
D.热备模式需要的软件成本最高
A.白酒属于米酒的一种,乙醇含量较低,不适于制作药酒。
B.米酒用大米酿造,酒精度数较高,常用于制作药酒。
C.药酒是用用酒炮制的药煎汤而成,主治上半身的疾病。
D.醪糟是一种小吃,不属于酒。
A.伤寒常为稽留热
B.驰张热是指体温在39℃以上,一天内波动不超过2℃
C.间歇热是发热期与无热期交替出现
D.肺结核常为不规则发热
E.发热不一定都是感染引起的