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[多选题]
脂肪主要生理功能有()
A.提供和储存能量
B.构成身体组织和生物活性物质
C.促进脂溶性维生素吸收
D.提供所需蛋白质
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A.提供和储存能量
B.构成身体组织和生物活性物质
C.促进脂溶性维生素吸收
D.提供所需蛋白质
A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收
B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感
C.氧化释放能量,供机体利用
D.脂肪可增加膳食的美味,促进食欲
E.改善食物的感官性状
A.糖类是人体主要的供能物质
B.蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料
C.维生素是能提供能量的有机物
D.脂肪是人体的备用能源物质
A.生成和破坏血细胞,贮存血小板,免疫功能,修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪,以及分泌胰岛素
D.食物消化,吸收的主要部位