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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到顾客面前来,则会失去菜的特色,并使这类菜不能保持其原有的()。

A.温度和香味

B.口味

C.香味

D.风味

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更多“上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到顾客面…”相关的问题
第1题
“荷叶蒸鸡”是采用花色菜配菜法中()。

A.捆

B.包C瓤

C.嵌

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第2题
猜珠子红、蓝、黄、白、紫五种颜色的珠子各一颗,都用纸包着摆在桌上。有甲、乙、丙、丁、戊五个人,猜纸包

猜珠子

红、蓝、黄、白、紫五种颜色的珠子各一颗,都用纸包着摆在桌上。有甲、

乙、丙、丁、戊五个人,猜纸包里的珠子的颜色,每人限猜两包。

甲猜:第二包是紫的,第三包是黄的。

乙猜:第二包是蓝的,第四包是红的。

丙猜:第一包是红的,第五包是白的。

丁猜:第三包是盘的,第四包是白的。

戊猜:第二包是黄的,第五包是紫的。

猜完后打开纸包一看,每人都猜对了一种,并且每包都有一个人猜对。请你

也猜一猜,他们各猜中哪一种颜色的珠子?

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第3题
纸包扁线导体截面S>50mm2时,绕包节距应不大于()。

A.20mm

B.25mm

C.30mm

D.35mm

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第4题
布包或纸包物品用干热灭菌时,温度普通不要超过多少,()。

A.150℃

B.160℃

C.170℃

D.140℃

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第5题
钻具上提时超拉的可能原因是()。

A.井壁坍塌,压差卡钻

B.钻头严重泥包

C.堵水眼

D.钻井液粘度升高

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第6题
‌竹筒饭、荷叶包肉、粽子都属于典型的生态包装。()‏
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第7题
钻遇松软而黏结性很强的泥岩时,容易发生泥包。()
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第8题
高炉烘炉前制作铁口泥包的作用是防止烘炉时烧坏铁口砖衬。()
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第9题
为预防泥包,在松软地层钻进时,最好选用()钻头。

A.金刚石

B.高效能自洁式

C.PDC

D.牙轮

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第10题
发生泥包卡钻若震击无效,并可能有滤饼粘吸卡钻时,可注入解卡剂。()
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第11题
钻进中发生卡钻事故,其现象为卡钻前钻具静止时间较长,卡钻后,卡点在钻铤或钻杆上,且泵压正常,其卡钻类型为()。

A.砂桥

B.粘吸

C.坍塌

D.泥包

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