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[单选题]

食品雕刻中的镂空雕的手法与（）有类同之处。

A.平雕

B.立雕

C.综合雕

D.浮雕

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第1题

食品雕刻中的综合雕采用零雕整状的手法要求是（）。

A.立意高

B.计划全

C.比例准

D.角度严

E.方向明

F.图象新

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第2题

食品雕刻中的综合雕就是将零雕的作品放在一起的群体作品。（）

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第3题

徽州木雕在梁托、斗拱、雀替以至月梁上的“双狮抢球”、“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”等题材,多般用完整的横梁作（)手法来描绘。

A.线刻

B.浮雕

C.圆雕

D.镂空雕

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第4题

国际标准将服务和产品认证的管理与技术规范视作类同，但是其技术领域、认证模式和（)等与产品认证相比具有典型而显著的差异之处。

A.认证方案

B.认证模式的组合

C.特性确定

D.A+B

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第5题

我国唐代的雕漆与以前不同，在漆胎上涂红漆数十层后，再进行雕刻，称为（)。

A.剔红

B.剔刻

C.剔彩

D.雕红

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第6题

对水晶或者玻璃进行激光内雕时，有两种雕刻方式，分别是平面内雕和()。

对水晶或者玻璃进行激光内雕时，有两种雕刻方式，分别是平面内雕和（)。

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第7题

镂空、刻花、堆雕的定义是什么？

镂空、刻花、堆雕的定义是什么？

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第8题

镂空雕又叫()。

镂空雕又叫（)。

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第9题

雕刻作品时达到一定的深度或透空时所使用的一种刀法叫（)

A.戳

B.挖

C.刻

D.镂空

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第10题

高浮雕又称镂空雕，由于起位较深，图案的深度需（)，使图案形体压缩程度较小。

A.＞18mm

B.＞15mm

C.＞14mm

D.无法判断

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第11题

下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（)。

A.黄油雕

B.南瓜雕

C.蛋糕雕

D.冰雕

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