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[多选题]

某饭店通过服务质量分析,发现服务质量规范与服务提供之间存在较大差距。根据服务质量差距模型理论,该饭店要解决这一问题应采取的措施有()。

A.完善质量管理机制

B.调整服务质量标准

C.改变顾客认知

D.增加管理层次

E.加强员工培训

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第1题
2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房,圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。该饭店要提升病毒式营销水平,必须借助()形成有利于饭店产品或品牌的舆论环境。

A.网络口碑

B.搜索引擎

C.竞价排名

D.网络预订

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第2题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发现行为、神情异常旅客时,重点关注,情形严重时交()处理。

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第3题
某饭店自去年年初开业以来,生意一直不错,但在客人满意度调查中,总体评价却是一般,为了找出对客服服务中存在的主要质量问题,该饭店应采用()分析法。

A.ABC

B.SWOT

C.PDCA

D.服务质量差距模型

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第4题
由于饭店服务质量具有显现的短暂性和不可弥补性特点,因此,饭店服务质量管理必须坚持“ ”的原则,建立科学检查制度,通过全面检査的方式,力求建立“零缺点”标准,提供“零缺点”服务()

A.宾客满意

B.全员参与

C.奖优罚劣

D.预防为主

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第5题
旅游竞争说到底就是()的竞争。A.导游服务质量B.饭店服务质量C.旅游业规模D.旅游景点的吸引力

旅游竞争说到底就是()的竞争。

A.导游服务质量

B.饭店服务质量

C.旅游业规模

D.旅游景点的吸引力

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第6题
在以下旅游饭店中,要求服务质量和服务水平比较高,讲求服务效率,强调餐饮和康乐服务质量的是()

A.观光型旅游饭店

B.度假型旅游饭店

C.商务型旅游饭店

D.会议型旅游饭店

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第7题
《普速车站服务质量规范》规定:对检查发现和列车移交的危险物品、违禁品按()处理。

A.规定

B.要求

C.有关文件

D.文电

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第8题
《服务质量规范》中规定,列车全列各处所禁止吸烟,加强禁烟宣传,发现吸烟行为及时劝阻,并由公安机关依法查处。()
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第9题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定,全列各处所禁止吸烟,加强禁烟宣传,发现吸烟行为及时劝阻,并由公安机关依法查处。()
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第10题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定:动车组列车全列各处所禁止吸烟,加强禁烟宣传,发现吸烟行为及时劝阻,并由乘警处置。()
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第11题
由于饭店服务质量有显现的短暂性和不可弥补性,所以饭店服务质量管理必须坚持的原则是()

A.零缺点

B.标准化

C.共同参与

D.预防为主

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