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[多选题]
以下说法不正确的是（）
A.维生素C可以帮助铁剂的吸收
B.维生素C抑制叶酸的吸收
C.抗酸药可以提高卡托普利的生物利用度
D.铁剂可用于治疗缺铁性贫血
答案
抗酸药可以提高卡托普利的生物利用度
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A.维生素C可以帮助铁剂的吸收
B.维生素C抑制叶酸的吸收
C.抗酸药可以提高卡托普利的生物利用度
D.铁剂可用于治疗缺铁性贫血
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抗酸药可以提高卡托普利的生物利用度
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A.禽和牛、羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、维生素B、维生素D等，老年人可以不限制摄入量
D.猪肉脂肪的含量达到40%～60%，老年人尽量少吃为宜
A.卵磷脂的化学结构是磷脂酰乙醇胺
B.胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料
C.植物甾醇广泛存在于米糠油、大豆油、菜籽油和玉米油中
D.磷脂是构成生物膜的重要成分，并且是天然的两亲物质
A.苯甲酸钠是可以在饮料中使用的一种防腐剂
B.苯甲酸比维生素B1的毒性小，但比山梨酸的毒性大
C.很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成一定危害
D.小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全，每天喝含防腐剂、人工合成色素等添加剂的饮品，会导致孩子好动、厌食、注意力不集中
A.胆汁是由胆囊合成
B.胆汁的主要成份为胆固醇、胆盐、胆色素等
C.胆汁中的消化酶可以乳化脂肪
D.胆汁通过促进脂肪的吸收，间接帮助了脂溶性维生素的吸收
A.无论贫血的程度如何，年龄小的宝宝都只能通过食补来纠正
B.吃富含维生素C的食物可以提高铁的吸收率
C.肥肉含铁丰富，所以贫血的宝宝不妨多吃点肥肉
