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第1题
酒的主要成分是（)。
A.乙醇和甲醇
B.甲醇和水
C.乙醇和水
D.乙醛和水
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第2题
对鉴别（)，碘仿反应是很方便的方法。
A.乙醛和乙醇
B.甲酸和乙酸
C.甲醇和乙醇
D.正丙醇和异丙醇
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第3题
含甲硫四氮唑侧链结构的头孢菌素，能抑制乙醛脱氢酶的活性，与乙醇合用后易引起戒酒硫样反应。通常建议用药后间隔多少天，应尽量避免应用双硫仑反应风险高的抗菌药物？（)
A.3天
B.5天
C.1-2周
D.一个月
E.以上都不对
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第4题
代谢酒精的关键酶是（)。
A.乙醇脱氢酶
B.乙醛脱氢酶
C.乙醇氧化酶
D.乙醛氧化酶
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第5题
在下列反应中，反应物中的有机物发生还原反应的是（)。
A.由乙醇制乙醛
B.乙醛发生银镜反应
C.由乙醛制乙酸
D.由乙醛制乙醇
E.乙烯加氢变成乙烷
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第6题
下列酒类中，不需要进行陈化工艺就可消费的酒类是（)
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第10题
下列化合物中，可以发生康尼查罗反应的是（）
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第11题
下列化合物中，不能发生碘仿反应的是（）。
A.乙醛
B.丙-2-醇
C.戊-3-酮
D.丁-2-酮
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