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[单选题]

摄入较多的豆类所引起的腹部胀气,主要是由于水苏四糖和()。

A.蜜一糖

B.蜜二糖

C.蜜三糖

D.蜜四糖

E.蜜五糖

答案
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C、蜜三糖

解析:解析:摄入较多的豆类所引起的腹部胀气,是由于豆类中含有的水苏糖和棉籽糖,棉籽糖又称为蜜三糖。两者又称为胀气因子,是在肠道微生物作用下产气。

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