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[单选题]

饮食美学是研究饮食活动中美的现象、()、审美及美的创造。

A.过程

B.布局

C.美感

D.体验

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第1题
餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和()

A.现象

B.方式

C.体现

D.形式

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第2题
美学的研究对象不包括:()。

A.美的存在

B.逻辑学

C.美的创造

D.美的感受

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第3题
苏轼在《书黄子思诗集后》中说:“其(司空图)诗论曰:‘梅止于酸,盐止于咸,饮食不可无盐梅,而其美常在咸酸之外。’”这句话用比喻的手法指出中国古典美学努力追求()。

A.言外之意

B.象外之象

C.韵外之致

D.景外之景

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第4题
美学研究的对象和范围包括美()美的欣赏和创造()四个部分。
美学研究的对象和范围包括美()美的欣赏和创造()四个部分。

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第5题
要培养小儿饮食、睡眠、穿衣、盥洗、大小便等各方面的独立生活能力及良好的卫生习惯和美的观念。()
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第6题
在这些节日饮食活动中不能反映民族的是()。

A.传统习俗

B.饮食风尚

C.礼仪内容

D.个人性格

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第7题

人们在饮食活动中应遵循的社会规范与道德规范指的是()。

A.饮食礼仪

B.饮食风俗

C.饮食习惯

D.饮食传统

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第8题
顾客感动年“责任服务活动方案”在“其他活动内容”中体现对专营店员工关爱的活动是()。

A.提高饮食标准

B.购买人员意外险

C.定期组织员工活动

D.关心员工家人

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第9题
古代的思想家(),就是美学思想的起源与萌芽。

A.对美与艺术问题所作的哲学探讨

B.对美与艺术问题的理论探讨

C.对艺术实践理论的调查

D.对艺术实践经验的总结与研究

E.对美的实践经验的总结与研究

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第10题
患者,女,68岁,诊断为“脑出血后遗症期”。在社区中,护士指导其日常生活活动,以下属于日常生活活动指导范围的是()

A.更衣训练

B.饮食训练

C.个人卫生训练

D.感觉/知觉训练

E.床-椅转移训练

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第11题
对中国饮食器具的研究,实际上是研究中国的()
对中国饮食器具的研究,实际上是研究中国的()

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