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[主观题]

厨房的卫生管理作业,主要由()。

A、新厨师

B、助厨

C、全体工作人员

D、老板负责。

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第1题
关于卫生应急体制建设说法正确的是()。

A.建国至今卫生应急体制为综合协调型应急管理体制

B.2006年4月,国务院设置应急管理办公室(国务院总值班室)其职责为应急值守、信息汇总和综合协调,作为运转枢纽

C.自然灾害主要由民政部、水利部、地震局等牵头管理

D.突发公共卫生事件由公安部牵头管理

E.事故灾难由国家安监总局等牵头管理

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第2题
12类主要由基层医疗卫生机构提供的基本公共卫生服务项目包括建立居民健康档案、健康教育、预防接
种、0-6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康管理、高血压和2型糖尿病患者健康管理、严重精神障碍患者管理、肺结核患者健康管理、职业病防治、传染病和突发公共卫生事件报告和处理、卫生监督协管()

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第3题
供应链系统服务平台的基本功能之一,主要由仓管员完成,是用来管理仓库内物资信息的软件系统。供应链系统服务平台包括以下几项功能:()

A.仓储作业中的相关单据数据处理,如入库、拍照上传、出库单等

B.对货品信息进行管理,如物料的供应商数据、货品的岀入库数据、在库数据等

C.平台用处不是很大,有些鸡肋

D.为领导提供决策支持

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第4题
保证菜点质量、防止污染、预防疾病的有效手段就是做好厨房()。

A.整体布置

B.环境美化

C.卫生管理

D.餐具消毒

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第5题
翻车机的生产作业线主要由翻车机系统、矿石输送料线和辅助设施组成。()
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第6题
汽车货物运输作业过程主要由商务作业和车辆运行作业组成,商务作业的主要内容包括()A. 托运受

汽车货物运输作业过程主要由商务作业和车辆运行作业组成,商务作业的主要内容包括()

A. 托运受理 B. 验货理货 C. 车辆调度 D. 车辆安检 E 货物装车

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第7题
影响厨房管理幅度的因素主要有层次因素、作业形式因素、()。

A.间接因素

B.影响力因素

C.威望因素

D.能力因素此题为单项选择题。

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第8题
仓储作业过程主要由入库、保管()三个阶段组成。

A.卸车

B.检验

C.整理入库

D.出库

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第9题
(2008年)货物在始发站的各项货运作业统称为发送作业,发送作业主要由()等工作组成。

A.受理托运

B.货物票据交接

C.组织装车

D.货物保管和交付

E.核算制票

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第10题
供应链管理主要由整个供应链的信息流管理、资金流管理和物流管理三部分组成。()
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第11题
附着式升降脚手架架体主要由()、()、()等三部分组成,其中()是施工作业平台。
附着式升降脚手架架体主要由()、()、()等三部分组成,其中()是施工作业平台。

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