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[判断题]

就植物而言，草本植物中含有较多的的酚类物质在培养过程易发生褐变。（)

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第1题

（)、软体动物脏中含有硫胺素酶，能分解破坏硫胺素，使食物中的硫胺素失去活性;（)、黑加仑、（)、咖啡中含有多羟基酚类也会影响硫胺素的吸收。

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第2题

下列能抑制炎症过程的植物化学物有（)。

A.类胡萝卜素

B. 皂苷

C. 多酚

D. 硫化物

E. 植酸

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第3题

中餐团体包餐与零点餐相比，就服务而言，其中一个较为突出的特点就是（)。

A.用餐标准较低

B.菜肴统一

C.人数较多

D.相对集中

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第4题

就文体而言，幻想型儿童文学比较多地集中于()等。

就文体而言，幻想型儿童文学比较多地集中于（)等。

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第5题

在油田产生的污泥有机组分中，（)对植物的毒害最大，其中包括酚类和硫醇等，对动物也有潜在危害。

A.碳含量

B.石油类

C.泥砂

D.重金属

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第6题

异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（)。

A.硫化物

B.植物凝血素

C.植物雌激素

D.芥子油甙

E.三萜类

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第7题

物联网通信中，就设备连接数而言，最低的是（)

A.eMTC

B.GPRS

C.NB-IoT

D.mMTC

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第8题

由于受（)等影响，大多数时候人们进行顺向性思维较多，因为它符合常规，没有风险。对于逆向性思维而言，由于其特有的风险性，因而平时就用得较少。

A.社会环境

B.传统

C.习惯

D.教育

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第9题

植物基因型与组织培养的关系正确的是（)。

A.基因型与培养难易程度无关

B.木本植物比草本植物易于培养

C.草本植物与木本植物培养难易程度相当

D.基因型与培养难易程度相关

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第10题

为了充分发挥其观赏特性，就施肥而言，尤其需要大量的磷、钾肥来提高其观赏特性的园林植物种类是（)。

A.观叶类

B.观花类

C.观果类

D.闻香类

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