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[单选题]

氯化钙(俗称氯石灰)作为食品添加剂可以用于中()

A.面食制作

B.肉类食品加工

C.豆制品制作

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第1题
为了保持蔬菜的固有色泽,可以用少量的食品添加剂。()
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第2题
不是从海洋资源中提取和制备的食品添加剂的是()

A.海藻多糖

B.鱼肝油

C.甲壳素

D.三氯蔗糖

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第3题
乙醇俗称酒精,可用无水氯化钙来干燥()
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第4题
既是营养强化剂又是食品添加剂的物质,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等,若仅作为食品添加剂使用,也必须在营养标签中标示。()
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第5题
硼砂或硼酸对人体肾脏有损坏,我国禁止硼砂作为食品添加剂使用。

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第6题
食品原料或回收食品不得作为原料生产食品、食品中不得添加除食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质。()
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第7题
相关部门于2012年()发布公告,禁止餐饮服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂。

A.6月1日

B.6月6日

C.6月10日

D.6月12日

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第8题
分离许多硫化矿时可以用氧作为活化剂,氯作为抑制剂。()
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第9题
钙处理钻井液中常用的絮凝剂有()。

A.石灰、石膏和烧碱

B.石灰、石膏和氯化钙

C.石灰、氯化钾和纯碱

D.石膏、氢氧化钾和纯碱

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第10题
调节钻井液PH值的主要添加剂为()。

A.氯化钠

B.重晶石

C.烧碱

D.氯化钙

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第11题
钙处理钻井液中常用的降黏剂是()。

A.石灰

B.氯化钙

C.丹宁碱液

D.聚丙烯酸盐

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