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[主观题]

在烹调中酸味可以单独使用,也是构成多种复合味的基本味()

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第1题
在实务中,贷款重组可以有多种方式,各种方式可以单独使用,也可以结合使用。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
下列关于贷款重组方式的说法,错误的是()。

A.实务中贷款重组可以有多种方式,各种方式可以单独使用,也可以结合使用

B.调整还款期限及利率要严格遵守人民银行和银监当局的有关规定,银行不得擅自进行

C.当借款企业发生合并、分立、股份制改造等情形时,银行可以同意将全部债务转移到第三方

D.贷款本金为关注类、次级类、或可疑类时,银行可以考虑减免贷款利息

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第3题
麻辣味可以在烹饪中单独使用。()
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第4题
在国际单位制中,词头都有特定的含义,可以单独使用。()
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第5题
公元前5世纪,在西西里岛上()等多种烹调方法已被广泛应用。

A.煎

B.烤

C.焖

D.烧

E.熏

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第6题
由于多模光纤可以传输多种模式信号使传输容量倍增,所以该光纤在长途传输中得到广泛使用。()
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第7题
题目来源:1月7日下午湖北省宜昌市面试考题试讲题目1.题目:细胞中的脂质2.内容:细胞中的脂质你注

题目来源:1月7日下午湖北省宜昌市面试考题

试讲题目

1.题目:细胞中的脂质

2.内容:

细胞中的脂质

你注意过肉类食品中的肥肉吗?肥肉的主要成分是脂肪(图一);食用植物油是从油料作物中提取的,其主要成分也是脂肪。脂肪是脂质(lipid)的一种。脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物,与糖类相似,组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N。所不同的是脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等,它们的分子结构差异很大,通常都不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂,如丙酮,氯仿,乙醚等。

图一动物脂肪细胞中贮存的脂肪(染成橘黄色)

脂肪:脂肪是最常见的脂质,请根据已有的生活经验,讨论以下问题。

1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量,而1g脂肪可以放出39kJ的能量。脂肪是细胞内良好的储能物质,当生命活动需要时可以分解利用。

脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体。生活在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等,皮下有厚厚的脂肪层,起到保温的作用。生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。

磷脂:磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。

固醇:固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖细胞的发育以及生殖细胞的形成;维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

3.基本要求:

(1)根据题目结合所给内容试讲10分钟(假设各种教学条件可以满足需要);

(2)试讲中要有情境创设和提问,要有板书;

(3)试讲要联系生活实际。

答辩题目

1.脂肪水解后产物是什么,磷脂只是细胞膜的成分吗?

2.什么是生物膜系统,原核生物有生物膜系统吗,为什么,核糖体是几层膜?

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第8题
在无线接入认证中,Agile Controller能支持多种认证方式,关于Agile Controller认证以下描述错误的是()。

A.不支持MAC旁路认证

B.支持802.1x认证

C.支持Portal认证

D.可以使用多种认证方式认证用户

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第9题
在使用SDH的VC12虚级连中,是利用VC12的()开销字节的B1和B2比特承载虚级联标识。B1比特用于VC12虚级联的复帧对齐,提供由32个复帧构成比特序列图案。

A.J2

B.V5

C.H4

D.K4

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第10题
在AutoCAD中,使用“绘图”/“矩形”命令可以绘制多种图形,以下答案中最恰当的是:()

A.倒角矩形

B.有厚度的矩形

C.圆角矩形

D.其它三个答案全正确

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第11题
哈士蟆油在烹调中作为付料使用,只适用于咸味。()
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