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[主观题]

维生素的主要营养功能是向人体供给热能。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

脂肪的主要营养功能是（)，人体每日所需热量的17%～35%来自于脂类。

A.供给热量

B.保护内脏

C.构成免疫系统

D.作为新陈代谢的材料

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第2题

人体主要的热能来源是()

A.葡萄糖

B.果糖

C.氨基酸

D.维生素

E.脂肪乳

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第3题

人体热能的主要来源是（)。

A.脂肪

B.碳水化物

C.蛋白质

D.无机盐

E.维生素

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第4题

维生素在体内的主要功用是（)。

A.供给热能

B.构成机体组织

C.调节物质代谢

D.保护肝脏

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第5题

谷类及薯类食物的营养特点是（），是热能的主要来源。

A.矿物质含量高

B.维生素含量高

C.优质蛋白质含量足

D.产热快

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第6题

供给人体热能的营养素只有脂类。（)

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第7题

蛋白质不具备的生理功能是（)。

A.构成、修补、更新身体组织

B.调节生理机能

C.溶解维生素

D.供给热能

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第8题

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质分别是下列哪一组（）

A.蛋白质、脂肪

B.蛋白质、糖类

C.糖类、蛋白质

D.维生素、脂肪

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第9题

下列各项中能供给热能的有（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素

D.脂肪

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