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[主观题]

四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。()

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第1题
对于蛋白质来说,具有三级结构的多肽链都具有生物学活性。()
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第2题
下列关于蛋白质结构的叙述正确的是:()

A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持

B.肽键可以自由旋转

C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性

D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应

E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力

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第3题
变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于溶解度降低,蛋白质的黏度增加,结晶性破坏,生物学活性丧失,易被蛋白酶分解。()
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第4题
S/D法对血浆中各种()成分生物学活性的损害较小。

A.DNA

B.蛋白质

C.RNA

D.核酸

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第5题
下列除()外,都是变性蛋白质饿特性。

A.溶解度显著下降

B.生物学活性丧失

C.易被蛋白酶水解

D.黏度降低

E.呈色反应加强F

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第6题
具有四级结构的蛋白质,各亚基之间通过共价键相连接。()
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第7题
蛋白质的变性是指一、二、三、四级结构上重大的变化。()
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第8题
β转角属于蛋白质的哪种结构?()

A.一级结构

B.二级结构

C.结构域

D.三级结构

E.四级结构

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第9题
α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的()

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第10题
蛋白质分子中的无规卷曲结构属于()

A.二级结构

B.三级结构

C.四级结构

D.结构域

E.以上都不是

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