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[单选题]
斗牛是代表西班牙文化的标签，"你如果不理解斗牛，就不能理解西班牙的历史。"斗牛文化在几个世纪里为戏剧、音乐和绘画提供了无数灵感。最为大众熟悉的是法国作曲家比才的最后一部歌剧《卡门》，创作于1874年，那是斗牛士进场时的音乐，充满勃勃生机和活力，表现出斗牛士威武潇洒的形象和斗牛场内的兴奋活跃气氛。因其带有进行曲特点，故又称《斗牛士进行曲》。划横线的句子要说明的是：
A.斗牛是西班牙历史的浓墨重彩
B.斗牛在西班牙历史上的重要性
C.西班牙以斗牛而著称
D.西班牙斗牛历史悠久
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