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[多选题]

对果蔬汁感官检测,应对其进行()的评价。

A.色泽

B.滋味

C.气味

D.组织状态

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第1题
对进入施工现场的高大模板支撑系统构配件,使用前应对其质量进行检查验收,其立杆和扣件等材料必
须进行力学检测,不合格产品不得使用。()

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第2题
感官评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<5分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第3题
产品品评时需与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<4分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第4题
超声检测技术一般是指使超声波与试件相互作用,对()、()和()的波进行研究,进行试件的宏观缺陷检测、几何特性测量、组织结构和力学性能变化的检测和表征,并进而对其特定应用性进行评价的技术。

A.反射

B.透射

C.散射

D.各种

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第5题
检测一批DTY产品的断裂伸长率,标准要求其值必须位于19—23之间,检测样本均值与中心值重合,样本标准偏差为0.82,计算过程能力指数并对其进行评价。
检测一批DTY产品的断裂伸长率,标准要求其值必须位于19—23之间,检测样本均值与中心值重合,样本标准偏差为0.82,计算过程能力指数并对其进行评价。

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第6题
在HACCP体系中,如果将食品原料的验收作为CCP,不适合的关键限值是()。

A.供应商的资质和检测报告的审查

B.抽样理化指标测试

C.感官评价

D.微生物检测

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第7题
DL£¯T1424£­2015《电网金属技术监督规程》中规定,对运行()年及以上变电站构架、大跨越杆塔等应进行安全监测,开展变形测量、无损检测和结构动力性能检测等,评价其安全性能

A.10

B.15

C.20

D.25

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第8题
钢制管道埋设()年,应对其进行评估,确定继续使用年限,制定检测周期,并加强巡视和泄漏检查。

A.10

B.15

C.20

D.25

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第9题
在工厂,应对以下哪些目标进行感官检验:()。

A.控制饮料

B.成品饮料

C.处理水

D.HFCS

E.二氧化碳

F.糖浆罐和罐装机中的冲洗用水G、上述全部

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第10题
以下哪些情况下资质认定部门可以根据情节轻重,对专业技术评价机构、评审人员进行约谈、暂停直至取消委托其从事技术评审活动的处理()

A.出具虚假或者不实的技术评审结论的

B.透露工作中所知悉的国家秘密、商业秘密或者技术秘密的

C.对同一检验检测机构既从事咨询又从事技术评审的

D.未按照资质认定基本规范、评审准则规定的要求和时间实施技术评审的

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第11题
感官评价时,样品的温度对评价结果会造成影响。()
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