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[单选题]

在食品内部不作为溶剂的水是()。

A.自由水

B.结合水

C.亲和水

D.离子水

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第1题
由于自热食品里面含有加热包或自热包(),内含的()、铁粉。

A.遇水释放易燃液体

B.遇水释放易燃气体

C.镁粉

D.铝粉

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第2题
在受限空间内部涂刷具有挥发性溶剂的涂料时,应做连续分析,并采取强制通风措施。()
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第3题
应用GB/T8929测量水的含量时,在烧瓶中加入足够的溶剂是指溶剂量溶剂,使其总体积达到400mL。()
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第4题
在临床使用中,主要用作注射用无菌粉末溶剂的是()

A.注射用水

B.矿物质水

C.饮用水

D.灭菌注射用水

E.纯化水

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第5题
在聚酰胺色谱柱上洗脱能力最弱的溶剂是()。

A.70%乙醇

B.30%乙醇

C.水

D.乙醇

E.氢氧化钠溶液

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第6题
溶液在生产、生活中有着广泛的应用,下列溶液中的溶剂不是水的是()

A.盐酸

B.碘酒

C.过氧化氢消毒液

D.硫酸铜溶液

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第7题
测量不透明油品中的水高时,在观察读数前必须用不会与示水膏或示水纸起作用的溶剂洗去示水膏或示水纸表面上的油。()
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第8题
下列关于加工助剂的说法正确的是:()

A.本身不作为食品配料用,仅在加工、配制或处理过程中使用

B.设备和器皿也属于加工助剂的一种

C.加工助剂一定不会存在于最终产品内

D.脱模用的食品用石蜡不属于加工助剂的一种

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第9题
溶剂型涂料的湿膜在烘干前应在空气中晾干一定的时间,先使湿膜内部溶剂挥发掉大部分,并且有机会流平,以减少涂膜出现“稿皮”、“针孔”和“起皱”等缺陷。()
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第10题
关于虹吸式雨量计维护正确的是()。
关于虹吸式雨量计维护正确的是()。

A.在雨季,每月应将盛水器内的自然排水进行1-2次测量,并将结果记在自记纸背面,以备使用资料时参考。

B.虹吸管与浮子室侧管连接处应紧密衔接,虹吸管内壁和浮子室内不得沾附油污,以防漏水或漏气而影响正常虹 吸。

C.浮子直杆与浮子室顶盖上的直柱应保持清洁,无锈蚀;两者应保持平行,以减小摩擦,避免产生不正常记录。

D.在初结冰前,应把浮子室内的水排尽;冰冻期长的地区,应将内部机件拆回室内保管。E.结冰期长的地区,在初冰前将感应器的承水器口加盖,不必收回室内。

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