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第1题
β－胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素，关于β－胡萝卜素的说法，不正确的是（）
A.β－胡萝卜素属脂溶性维生素A的一种，可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等
B.β－胡萝卜素是一种抗氧化剂，可清除体内自由基，抑制自由基生成，具有抗衰老作用
C.β－胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖，增强免疫细胞功能的作用，故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D.β－胡萝卜素摄入量大时，在体内可积累又不会引起中毒，故可作为食品添加剂和营养补充剂
第4题
九三维生A一级大豆油（）
A．采用充氮工艺，保持产品的新鲜品质B．本品添加维生素A营养强化剂，每百克含有维生素A600μg RE、 维生素E14mgα-TE，实现膳食补充维生素目的。维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康，维持暗视力， 现代人经常玩手机、电脑，眼睛干涩，需要补充维生素AC．维生素E具有抗氧化作用；相比化妆品里的维生素E抗氧化，食补更直接
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第5题
甲省乙市丙县丁药店经营品种中有注射剂、肿瘤治疗药、维C银翘片（标签上是红色OTC）、维生素C（营养补充剂类药品），其营业执照为法人营业执照。在日常检查中，丙县市场监督管理部门发现该药店执业药师不在岗时，所有药品均有出售。该市场监督管理部门首先责令丁药店限期改正，给予警告；丁药店到期后没有改正，丙县市场监督管理部门给予罚款900元；丁药店对该行政决定不予履行，丙县市场监督管理部门对这种行为强制执行，并加处罚款。丁药店对处罚不服，提起行政复议。行政复议后，对行政复议仍然不服提起行政诉讼（）
A.96.案例情景中执业药师不在岗时，可以销售的药品是
B.注射剂
C.肿瘤治疗药
D.维C银翘片
E.维生素C
第6题
维生素类注射剂配制的注意事项有（）
A.在配置完成后尽量排尽营养袋中残留的空气
B.有条件的话，在储存、运输及输注过程中避光
C.有条件的话，选用多层袋
D.TNA在24小时内使用
E.维生素C不与钙剂配伍
第7题
在婴儿期食物的选择中，对半固体、固体食物描述错误的是()
A.强化铁的米粉、水果泥、根茎类或瓜豆类的蔬菜泥
B.可以影响婴儿总能量摄入或改变生长速度
C.第一阶段食物-泥状(半固体)-辅助食物、过渡期食物
D.补充少量维生素、矿物质营养
E.训练婴儿的咀嚼、吞咽技能及刺激味觉发育
