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[单选题]
关于老年肥胖糖尿病患者的饮食，下列说法错误的是()。
A.严格限制能量的摄入
B.以优质蛋白质为主
C.推荐多选择能量密度高且富含膳食纤维的食物
D.不宜吃高胆固醇的食物
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A.严格限制能量的摄入
B.以优质蛋白质为主
C.推荐多选择能量密度高且富含膳食纤维的食物
D.不宜吃高胆固醇的食物
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A．蛋白质类可以改善患者的营养状况，体积大约占饮食餐盘的1/4
B．谷薯类包括粗粮和细粮是身体能量的重要来源，体积大约占饮食餐盘的1/4
C．蔬果类体积大约占饮食餐盘的1/3
D．油脂类能量很高，较少量摄入就可以使能量超标，因此需明确限制超量摄入
A.限制每日总能量的摄入，增加体力活动，控制体重，避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米，小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量，在膳食过程中考虑其他来源的钠盐，如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油，增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素，增加优质蛋白质，饮茶，戒烟，限酒
A.限制动物脂肪
B.限制动物脂肪后，烹调用油的比例可以增加到35%~40%
C.增加蛋白质摄人，尤其以优质蛋白质为主
D.继发糖尿病时要给予糖尿病饮食治疗
E.纠正水电解质紊乱，应给予低盐饮食
A.应减少能量摄入，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
B.进食有规律，不要漏餐，不暴饮暴食，每餐吃到十分饱。
C.适当选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉.鱼.蛋白和豆类）的食物。
D.避免吃油腻食物和油炸食品，少吃零食和甜食，不喝或少喝含糖饮料
A.轻微肝性脑病可不严格限制蛋白摄入
B.血氨升高时应禁蛋白饮食
C.严重肝性脑病时可酌情减少经口蛋白摄入
D.肝性脑病营养支持时应监测临床症状体征和血氨变化
A.指由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养素缺乏病，除了能量和蛋白质缺乏外，不伴有维生素和矿物质的缺乏。
B.分为干瘦型、低蛋白血症型和混合型
C.干瘦型以能量缺乏为主
D.低蛋白血症型以蛋白质缺乏为主
E.混合型是慢性能量缺乏与慢性或急性蛋白质缺乏的混合表现
关于糖尿病饮食指导，正确的是（）。
A.WHO建议BMI以18.5～22.9为正常，<18.5属于消瘦，≥23属于超重
B.饮食指导必须在营养师指导下完成
C.糖尿病患者膳食中，蛋白质提供的能量占饮食总能量的35%~40%
D.糖尿病患者膳食中，脂肪提供的能量占饮食总能量的30%以上
E.糖尿病膳食不需要考虑患者饮食偏好
A.肥胖与2型糖尿病的发病相关
B.安康饮食方式不仅可以帮助糖尿病患者血糖达标，还有助于安康人群远离糖尿病
C.克制各种错误的糖尿病心理障碍，有助于血糖尽早达标
D.运动减少与糖尿病发病没有明显关联
A.轻型糖尿病孕妇，靠饮食控制能维持血糖在正常范围
B.妊娠期，孕妇每日热量的摄入不应严格限制，以不引起餐后高血糖为宜
C.超重孕妇应严格限制饮食
D.主食应少量多餐，每日分5～6餐
