题目内容
（请给出正确答案）
A.膳食总脂肪的摄入以每天占总能量的50％～60％为宜
B.对超重或肥胖患者，脂肪供能比应控制在30％以内
C.在预防糖尿病的发生过程中，应控制膳食中胆固醇的过多摄入，植物脂肪显著优于动物脂肪
D.应尽量限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量
E.单不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸（如鱼油、部分坚果及种子）有助于改善血糖和血脂
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A．如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
B．控制饱和脂肪酸的摄入量
C．总脂肪的摄入占总能量的30%
D．控制盐的摄入
E．以水果、蔬菜、低脂奶制品、全谷物、植物蛋白为主
关于糖尿病饮食指导，正确的是（）。
A.WHO建议BMI以18.5～22.9为正常，<18.5属于消瘦，≥23属于超重
B.饮食指导必须在营养师指导下完成
C.糖尿病患者膳食中，蛋白质提供的能量占饮食总能量的35%~40%
D.糖尿病患者膳食中，脂肪提供的能量占饮食总能量的30%以上
E.糖尿病膳食不需要考虑患者饮食偏好
A.能量：20-30kcal/kg/d
B.蛋白质：1.0-1.5g/kg/d
C.碳水化合物：占总能量的70%～80%
D.脂肪：不超过摄入总能量的35%
E.膳食纤维：25～30g/d
A.20%～30%10%～14%60%～70%
B.10%～15%20%～30%55%～65%
C.12%～14%17%～25%60%～70%
D.10%～14%20%～30%55%～65%
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
A.碳水化合物提供能量应占总能量的50％~65％
B.蛋白质占10％~15％
C.脂肪占20%~30%
D.三种营养素比例相同
E.蛋白质占20％~30％
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。
A、25%～30%
B、15%～20%
C、20%～30%
D、10%～15%
E、5%～10%
