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[主观题]

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类()的良好来源(A)优质蛋白(B)脂类(C)脂溶性维生素(D)B

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类()的良好来源

(A)优质蛋白

(B)脂类

(C)脂溶性维生素

(D)B族维生素

(E)矿物质

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第1题
下列关于中、末期妇女膳食指南说法正确的是()

A.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

B.适当增加奶类的摄入

C.常吃含铁丰富的食物

D.维持体重的适宜增长

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第2题
关于糖原累积病患儿饮食注意事项有误的是()

A.合理饮食,防止低血糖给予较高蛋白质、较低脂肪、丰富维生素,但总热量不宜过高的食物

B.各种浓缩甜食、糕点、果汁等糖类为优选食物

C.各种谷类、瘦肉、蛋、鱼禽和蔬菜等为常选食物

D.避免剧烈活动,减少体力消耗,防止低血糖

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第3题
中国居民平衡膳食宝塔共分五层,其中第三层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食品,每天应吃()克左右,有条件可以多吃一些鱼、虾及含脂肪低的动物性食物。

A.125-225

B.200-400

C.250-400

D.300-500

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第4题
膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。你认为这一说法:()
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第5题
哺乳期膳食指南推荐的鱼、禽、蛋、瘦肉每天总量为()。

A.80g

B.100g

C.160g

D.220g

E.500g

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第6题
孕期如何增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入:()

A.孕中期额外增加奶200g

B.孕中期增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右

C.孕晚期孕妇每天增加奶200g,增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g

D.当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,畜肉可优先选择牛肉

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第7题
对于乳母膳食指南,描述错误的选项是()

A.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入

B.适当增加奶类、多喝汤水

C.戒烟限酒,适量饮茶和咖啡

D.科学活动和锻炼,保持健康体重

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第8题
下列不属于《中国居民膳食指南(2016版)》内容的是

A.多吃蔬果、奶类和豆类

B.少盐少油,控糖限酒

C.经常服用保健食品,预防各类疾病

D.食物多样,谷类为主

E.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

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第9题
胆固醇只存在动物性食物中,其含量情况是()。

A.瘦肉中胆固醇含量大致相近

B.肥肉比瘦肉高

C.内脏比肥肉高

D.脑中含量最高

E.鱼比脑含量高

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第10题
除下列哪项外,均为中国居民膳食指南(2016)():

A.食物多样,谷类为主

B.吃动平衡,健康体重

C.多吃蔬果、奶类、大豆

D.多吃吃鱼、禽、蛋、瘦肉

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第11题
下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象()。

A.粮谷类和薯类

B.奶类

C.鱼、瘦肉、禽类、蛋及豆类食品

D.水果、蔬菜

E.大豆异黄酮

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