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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪种属于混合介导的牛奶蛋白过敏()

A.严重过敏反应

B.食物蛋白诱导的肠病FPIE

C.嗜酸性粒细胞性食管炎EOE

D.食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征FPIES

E.口腔过敏综合征OAS

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第1题
下列属于非IgE介导的是()

A.食物蛋白诱导性肠病

B.严重过敏反应

C.口腔过敏综合征

D.嗜酸细胞性胃肠炎

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第2题
关于牛奶过敏,下列说法有误的是()

A.诱导耐受是主要处理方法

B.食物激发(OFC),尤其是双盲对照食物激发是诊断CMPA的金标准

C.牛奶蛋白过敏(CMPA)是最常见的食物过敏

D.临床表现及发生机制个体差异极大

E.饮食回避是主要处理方法

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第3题
护士对王某的饮食护理中不恰当的是()

A.摄入高维生素流食

B.摄入富于营养的流质饮食

C.鼓励病人多食牛奶等高蛋白食物

D.忌食过敏食物,如鱼、虾

E.省油腻,多饮水

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第4题
关于新冠病毒刺突蛋白(S)的描述正确的是()。
A、S糖蛋白能够介导病毒与宿主细胞的融合并诱导机体产生中和性抗体,是病原学诊断、治疗以及疫苗研发的重要靶点

B、刺突(S)蛋白包含S1和S2两个亚基,在氨基(S1)和羧基(S2)末端具有不同的功能域

C、S1亚基与宿主细胞受体结合功能有关,在一定程度上决定了宿主细胞的范围和嗜性,S2亚基负责介导病毒和宿主细胞膜的融合

D、刺突(S)蛋白在物种间具有较好的保守性

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第5题
关于牛奶蛋白过敏,以下说法正确的是()

A.牛奶蛋白过敏是婴儿期常见的食物过敏之一

B.通常会出现一种或多种症状,有些会即时出现,有些会延迟出现

C.换成羊奶粉会有效缓解牛奶蛋白过敏症状

D.20%-30%会出现呼吸道症状

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第6题
关于牛奶蛋白免疫耐受的预测因素,下列说法不正确的是()

A.不同人群获得免疫耐受差异极大

B.IgE介导的过敏较非IgE介导的过敏更易获得免疫耐受

C.随着年龄的增长,获得免疫耐受儿童的比例增加

D.非IgE介导的过敏较IgE介导的过敏更易获得免疫耐受

E.大部分患儿可在5岁之内获得免疫耐受

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第7题
母乳喂养的过敏患儿,继续选择母乳喂养,但不需要回避牛奶蛋白的食物()
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第8题
大多数患有牛奶蛋白过敏的婴幼儿都会表现出2种及以上的症状,累及2个及以上的器官系统,其中多少的儿童食物过敏累及消化系统()

A.50%

B.60%

C.70%

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第9题
宝宝喝奶后出现过敏现象以下说法正确的是()

A.牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应,它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道

B.配方奶粉喂养的宝宝,其肠道内保护膜形成时间较晚,可能会导致食物颗粒通过肠道缝隙进入血液

C.奶的温度不对,沸水容易使蛋白质发生变性,而温度太低的水容易滋生细菌,引起宝宝过敏

D.季节转换、疾病等因素也会引起宝宝过敏

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第10题
小明针对合理膳食提出多种方案,以下哪种饮食方案你认为不合理()

A.高血压患者的饮食要清淡少盐

B.坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜

C.运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

D.糖尿病患者排出了大量的糖类,要多补充馒头米饭等主食

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第11题
下列几种常用食物中所提供的属于人们称为“优质蛋白”的是()。

A.牛奶

B.小米

C.大豆

D.红薯

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