题目内容
（请给出正确答案）
A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
B.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
C.人体只能利用L型葡萄糖
D.淀粉完全由葡萄糖构成
E.木糖是属于戊糖
答案
ABDE
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A.进食定时、定量，少食多餐，细嚼慢咽
B.干稀分食
C.增加碳水化合物的摄入，以便为患者提供能量
D.远端胃切除术后患者进食后30min内应取平卧位
E.近端胃切除术后患者进食后30min内应取半坐卧位
A.是由多种病因引起的代谢紊乱
B.慢性高血糖
C.伴有胰岛素分泌不足和(或)作用障碍
D.导致碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱
E.造成多种器官的慢性损伤、功能障碍
A．低碳饮食法是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例的饮食方式
B．按照它的碳水比例高低，可以分为低碳饮食法和极低碳饮食法
C．低碳：碳水化合物供能比小于40%脂肪供能比30~60%
D．极低碳：碳水化合物供能比大于50g脂肪供能比≥70%
A.糖类化合物分子式都符合通式Cn(H2O)n
B.所有的糖类化合物都有变旋现象
C.二羟丙酮是没有旋光性的最简单的单糖
D.将糖类化合物称为碳水化合物是确切的，所以沿用已久
