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[判断题]

甲醛滴定法测定氨基酸含量时,加入甲醛的目的是固定氨基的碱性,从而使羧基显示出酸性而被氢氧化钠溶液滴定。()

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第1题
当用原则碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为批示剂),常在氨基酸中加入()。

A.乙醇

B.甲醛

C.甲醇

D.丙酮

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第2题
测酱油中氨基酸态氮含量时,需要加入甲醛固定羧基。()
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第3题
电位滴定法测饮料中氨基酸态氮计算公式=(V-V.)×0.014/MP20100*100中V,表示()滴定至终点所消耗氢氧化钠标准溶液的体积ml。

A.样品稀释液没加入甲醛前

B.样品稀释液加入甲醛后

C.空白实验没加入甲醛前

D.空白实验加入甲醛后

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第4题
甲醛法测定氨态氮时最后的滴定方法属于()方法。

A.酸碱滴定

B.氧化还原滴定

C.沉淀滴定

D.配位滴定

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第5题
利用颜色反应测定氨基酸含量时,通常用下列哪种试剂:()。

A.Sanger试剂

B.Edman试剂

C.茚三酮

D.甲醛

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第6题
在对人造木板进行有害物质进行检测时,穿孔法测定的是游离甲醛释放量,干燥器法测定的是游离甲醛含量。()
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第7题
胶合板、细木工板宜采用干燥器法测定游离甲醛释放量;刨花板、纤维板等宜采用穿孔法测定游离甲醛
含量。()

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第8题
测定氨基酸过程中,加入甲醛后,pH值()。

A.不变

B.变大

C.变小

D.不确定

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第9题
()是氨基酸态氮含量测定的重要试剂。

A.甲醛

B.甲酸

C.标准缓冲液

D.指示剂

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第10题
在盐酸普鲁卡因胺注射剂中如存在焦亚硫酸钠成分,为了避免亚硝酸钠法测定过程中其成分对结果的干扰,可加入下列哪个以消除干扰()

A.淀粉

B.甲醛

C.盐酸

D.丙酮

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第11题
维生素C注射液中抗氧剂亚硫酸氢钠对碘量法测定含量有干扰,能排除干扰的掩蔽剂是_________。

A.甲醛

B.丙醇

C.酒石酸

D.丙酮

E.草酸

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