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[填空题]

国家建立()制度。食品生产经营者发现其生产或经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产和经营,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

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第1题
食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和()制度。

A.健康档案

B.生产

C.销售

D.服务

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第2题
冷链食品生产经营者应当加强人员出入管理和健康监测,建立全体员工健康状况台账和风险接触信息报告制度,设置食品生产经营区域入口测温点,落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施,实行“绿码”上岗制()
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第3题
食品安全法规定国家建立下列制度,食品安全风险监测制度、食品安全风险评估制度、食品免检制度、食品召回制度。()
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第4题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.补助

B.补偿

C.赔偿

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第5题
网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者档案,记录入网()的基本情况、食品安全管理人员等信息()

A.食品生产经营者

B.食品经营者

C.餐饮服务人员

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第6题
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第7题
食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,对有不良信用记录的食品生产经营者()。

A..给予经济处罚

B.责令停产整顿

C.增加监督检查频次

D.吊销许可证

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第8题
依据《食品安全法实施条例》,食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存()等信息,保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第9题
食品安全标准食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯()

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第10题
食品生产经营者发现其生产经营食品属于不安全食品,应当采用办法涉及:()

A.及时停止生产经营

B.采用告知或者公示方式告知有关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用

C.及时征询食品药物监管部门与否需要召回

D.采用必要办法防控食品安全风险

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第11题
食品生产经营者发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众健康损害的情况和信息,应当在()小时内向所在地县级卫生行政部门和负责本单位食品安全监管工作的有关部门报告。

A.1

B.2

C.6

D.12

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