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第1题
以下对“饮食疗法”的描述正确的是（)
A.摄入充足的谷物纤维与降低患痔风险有关
B.膳食纤维和纤维素类缓泻剂可改善痔症状和减少出血，应鼓励痔患者摄入足够的膳食纤维(1A)
C.多数指南和共识均推荐摄入足够的水分来改善痔的症状
D.以上均正确
第2题
脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。
A.适当提高蛋白质供给量
B.限制脂肪的摄入
C.戒酒，补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质
D.不限制能量及碳水化合物的摄入
E.充足的维生素
第3题
以下关于应对应激性高血糖，合理的肠内营养的描述错误的是：
A.脂肪摄入关键是控制饱和脂肪酸和总胆固醇入量
B.对于强化胰岛素治疗的患者应定时加用碳水化合物
C.蛋白质不会对血糖产生过多的影响，无需控制摄入量
D.鼓励摄入膳食纤维，但是无需过多
第5题
关于肥胖儿童的护理说法正确的是（）
A.控制高热量食物的摄入，减少油、脂肪、糖等摄入,增加膳食纤维等以满足饱腹感等
B.鼓励幼儿每周3-5次，每次至少30分钟参加运动, 运动项目：快走、慢跑、骑脚踏车、跳绳、游泳等能坚持的项目
C.向家长宣教：在双休日、节假日合理安排饮食，不暴饮暴食；了解信号灯食品的概念，科学选择食物
D.清楚知道班中肥胖儿姓名。（要求：新学期开学二周内能讲出名字）
第11题
慢性病居家健康管理中，膳食指导总原则不包括（)
A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重
B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食
C.限制钠盐摄入
D.限制饮酒
E.戒烟
