题目内容
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[单选题]
()人民在饮食方面，主要以奶、肉为主，少食米面及蔬菜，羊肉的吃法不下几十种。
A.藏族号
B.蒙古族
C.傣族
D.朝鲜族
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A.在斋月里，十岁以下的小孩和大人只能在每天日出前和日落后进食，整个白天不吃饭喝水
B.在斋月里，回族不得饮酒，还要清心寡欲
C.回族受伊斯兰教的影响，在肉食方面禁忌甚多，以牛羊肉为主，禁食猪肉猪油
D.回族人禁食狗肉，驴肉，自死的动物肉
E.回族人可以吃非清真教人宰杀的禽畜肉
A.软质饮食要以软烂为主，如软米饭、面条等
B.普通饮食无刺激性，纤维素含量少且营养丰富
C.流质饮食含有足够的热量及营养素，故可以长期食用
D.普通饮食应切碎煮烂，容易咀嚼消化
E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人
