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第1题
()是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行：即()、()、送宰检疫。
（)是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行：即（)、（)、送宰检疫。
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第3题
南方地区6-8月份梅雨季节期间饲料厂家增加抗氧化剂的添加量，此期间华中大区各区域开展饲料（)检测，检测合格后入库，不合格饲料进行退回。
A.玉米赤霉烯酮
B.三聚氰胺
C.黄曲霉素B1
D.硫代硫酸钠
第6题
猪在宰前进行淋浴的目的，以下不包括哪一项（)？
A.清洁猪体皮毛上的污物，减少加工过程中的污染
B.可使宰猪有清凉舒适的感觉，抑制兴奋，有利于放血
C.能够使得猪的肌糖元分解，使得肌糖元含量升高
D.通过淋浴打湿猪体，提高电麻效果
第10题
下列不属于淋浴卫生要求的是（)。
A.猪淋浴时，保持适当的水压和水量
B.淋浴时间以冲生猪体表污物为宜，一般为5-10min
C.根据季节变化，应适当调节水温
D.无淋浴的猪场，可用胶皮接管进行人工冲洗，避免猪只恐慌，消耗及肌糖元
第11题
某屠宰场在屠宰一批生猪后发现：有部分猪肌肉中散在“黄豆粒”＂或“米粒”大的囊泡，囊泡白色、半透明，椭圆形。检疫人员采囊泡发现，囊壁上有一个圆形、高梁米大的白色头节。根据此可判断该群猪可能感染有（）
A.猪姜片吸虫病
B.猪旋毛虫病
C.猪囊尾蚴病
D.猪球虫病
E.猪巨吻棘头虫病
