首页 > 继续教育
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对于有一定表面弹性和韧性的面材,如薄刚片、纸片等,可以通过()等加工手段。

A.弯曲

B.缠绕

C.折屈

D.压屈

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“对于有一定表面弹性和韧性的面材,如薄刚片、纸片等,可以通过(…”相关的问题
第1题
米粉类面坯的特征是:有一定的(),可包多卤的馅心,吃口润滑、黏糯。

A.弹性和软性

B.劲性和弹性

C.弹性和韧性

D.韧性和可塑性

点击查看答案
第2题
水油皮面层酥面坯的特点是:有一定的弹性,但没有韧性。()
点击查看答案
第3题
《金属材料弯曲试验方法》GB/T232-2010关于试样厚度为规定:()

A.对于板材、带材和型材,试样厚度应为原产品厚度

B.如果产品厚度大于30mm,试样厚度可以机加工减薄至25mm,并保留一侧原表面

C.如果产品厚度大于25mm,试样厚度可以机加工减薄至不小于25mm,并保留一侧原表面

D.弯曲试验时,试样的加工面应位于受拉变形一侧

E.弯曲试验时,试样保留的原表面应位于受拉变形一侧

点击查看答案
第4题
酵面层酥面坯的主要特性是面坯疏松、(),具有一定的韧性和弹性,但可塑性较差。

A.层酥清楚

B.层酥暗淡

C.没有层次

D.略有层次

点击查看答案
第5题
面团松软中带些韧性,且具有一定的弹性和(),它的结构比较紧密,最适宜做皮薄卤多馅软的是()。

A.大酵面

B.嫩酵面

C.碰酵面

D.延伸性

点击查看答案
第6题
轧面机是指将松散的面坯料轧成紧密的、具有一定厚度、一定筋力和韧性且有光滑面片的机械,是否正确()

点击查看答案
第7题
调制矾、碱、盐膨松面坯时,要边捣边叠,反复捣至面坯有韧性和弹性。()
点击查看答案
第8题
鱼蓉面坯的性质()。

A.有弹性

B.有韧性

C.无弹性

D.无韧性

点击查看答案
第9题
“片”由切或批形成,一般“汆”有的是片叶韧性甲料片要加工的薄些。()
点击查看答案
第10题
水调面坯饧的目的是()。

A.增加面坯的弹性和韧性

B.减少面坯的弹性

C.使面坯更软

D.使面坯更坚实

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改