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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（)。

A. 重要原料

B. 辅助材料

C. 苦味添加剂

D. 香味添加剂

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第1题

啤酒酿造用水的感官分析有外观、气味、颜色和（)。

A.油味

B.异味

C.尝味

D.芳香味

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第2题

用燃烧法纤维时，燃烧中特殊芳香味发出的是（).

A.涤纶

B.锦纶

C.氯纶

D.腈纶

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第3题

用燃烧鉴别法鉴别棉类面料，其燃烧气味为（)。

A.燃烧气味

B.烧羽毛或烧毛发的气味

C.特殊芳香味

D.烧蜡气味

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第4题

（)是酿造啤酒的重要原料。

A.高粱

B.小麦

C.啤酒花

D.造酒花

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第5题

制冷剂R12具有很好的热力学、物理化学和安全性质，无色、气味很弱，只有一点芳香味，毒性小，为燃烧、不爆炸，在标准大气压下，温度在()℃时开始蒸发为气体。

制冷剂R12具有很好的热力学、物理化学和安全性质，无色、气味很弱，只有一点芳香味，毒性小，为燃烧、不爆炸，在标准大气压下，温度在（)℃时开始蒸发为气体。

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第6题

德国纯酿法中规定，啤酒生产最基本的四种原料是哪些（）。

A.麦芽，啤酒花，玉米，大米

B.麦芽，大米，糖浆，酵母

C.啤酒花，麦芽，酵母，水

D.大米，玉米，酵母，水

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第7题

啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？

啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？

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第8题

以下有关樟脑的叙述中，正确的是（)。

A.单萜

B.具有穿透性的特殊香味及清凉感

C.易升华

D.不溶于水

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