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酒吧每日服务程序中的“营业中的服务”阶段主要有哪些服务内容?

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第1题
以下属于酒吧营业后工作的程序是()。

A.整理酒吧

B.写每日工作报告

C.清点酒水

D.检查火灾隐患

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第2题
下列属于互联网上网服务营业场所的是()。

A.某市图书馆里设置的电子阅览室

B.某大学设置的可以上网的电脑机房

C.咖啡吧或酒吧

D.通过计算机等装置向公众提供互联网上网服务的网吧、电脑休闲室等营业性场所

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第3题
网上银行企业服务柜台操作规程中规定:每日营业终了之前,各行应指定相关人员对前端系统打印的业务凭条与客户申请表进行核对,确保柜员严格按照客户申请表中的内容完整、准确完成前端系统签约交易。()此题为判断题(对,错)。
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第4题
根据教育部《未成年人学校保护规定》,学校及其教职工不得安排或者诱导、组织学生进入等不适宜未成年人活动的场所;发现学生进入上述场所的,应当及时予以制止、教育,并向上述场所的主管部门反映()

A.营业性娱乐场所

B.互联网上网服务营业场所

C.电子游戏场所

D.酒吧

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第5题
酒吧服务中当顾客拿起烟时,必须做到“烟起烟缸到”。()
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第6题
酒吧根据工作需要,新招聘了一批员工,从事酒吧服务工作。 这些员工上岗前,需要进行为期一周的专业培训,作为培训者,你正在制定新员工的培训计划,在培训内容上,你认为应该做哪些准备?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.酒水知识与酒水服务知识

B. 鸡尾酒调制方法与技巧

C. 酒吧运行的基本规范和要求

D. 服务礼仪与沟通技巧

E. 酒吧服务突发事件应对方法与技巧

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第7题
中断处理过程包括哪几个基本阶段?中断服务程序中为什么要保护现场和恢复现场?如何实现?

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第8题
总体来说,下列内容中不属于餐饮部工作任务的是()。

A.负责餐饮产品的宣传与推销

B.管理咖啡厅、酒吧

C.为客人提供自助餐服务

D.做好会议的组织工作

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第9题
下列描述中属酒吧调酒师岗位职责的是()

A.从仓库领取所需酒水和杯具等

B.控制酒水成本,防止浪费和失窃

C.供应各类酒水及调制鸡尾酒

D.保持酒吧干净、整洁

E.按规范提供酒水服务

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第10题
下列社区护理评价不正确的说法是()。

A.也应评价成本效益

B.社区护理只能选择一种评价方法

C.评价要求所有专业人员执证上岗并具有相应证书

D.结果评价是服务对象经过护理后,出现结果再评价

E.过程评价是按护理程序中各个阶段的质量标准进行评价

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