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[主观题]

饭店服务人员要形成主动与客人交往的职业习惯,首先是应答,然后是留意。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
饭店服务人员在与客人行握手礼时,应注意()。

A.主动与客人握手

B.先与男客握手

C.客人主动伸手后才与之相握

D.先与女客握手

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第2题
在处理客人的破损行李时,饭店在与客人交往的时候,下列做法不恰当的是()。

A.发现行李破损时,应立即向客人或团队陪同说明,饭店对此不负有责任

B.因饭店原因造成客人行李破损严重的,应由饭店进行相应赔偿

C.因行李员的原因导致客人的行李发生破损,应主动联系尽快维修

D.对于发生破损情况的行李,饭店一般不接受寄存

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第3题
饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。

A.主动介绍本地概况

B.主动介绍饭店周边情况

C.主动了解客人职业收入等

D.主动介绍饭店的特点

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第4题
对于饭店来说,作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法恰当的是()。

A.主动询问客人的健康状况,以便更好地服务

B.询问客人的文化背景,从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第5题
对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第6题
在受理客人投诉饭店电梯运行出现故障时,下列做法欠妥当的是()。

A.代表饭店表示歉意

B.主动与客人联系,反馈解决问题的结果

C.当着客人的面打电话给工程部,指责他们保障不到位

D.纪录要点,填写报告

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第7题
作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法恰当的是()。

A.主动询问客人的健康状况,以便更好地服务

B.询问客人的文化背景,从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第8题
服务人员在上门服务时,包括()。
A.装维人员在服务工作中应说普通话,在确认装维人员和用户都熟悉本地方言情况下,允许适当使用方言。应根据用户的性别、年龄等情况适当称呼。应主动、自如地使用“您好、请、谢谢、对不起、再见”等文明服务用语。

B.与客户谈话时必须站立,并与之保持合适的距离,语气温和耐心,处理问题时语气要婉转。

C.与客户谈话时要精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心左顾右盼。

D.与客户谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白,说话时要注意轻重缓急,讲求顺序,不要喋喋不休,语调平稳、轻柔,速度适中。

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第9题
作为饭店服务人员,必须有良好的记忆能力,要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等,更好地满足客人求尊重的心理。()
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第10题
场所即饭店客房服务人员向客人进行服务活动的地方场所可以是固定的,不可以是变动的()
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第11题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人的时候,在为客人做转店处理的过程中,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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