题目内容
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[单选题]
能直接与加工设备的金属作用,造成加工设备腐蚀的有机硫化物称为活性硫化物,它包括硫醇、硫酚、单质硫和()。
A.H2S
B.SO2
C.S2O3
D.R-S-R′
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A.H2S
B.SO2
C.S2O3
D.R-S-R′
A.改进食品加工和储藏的设备
B.加强食品卫生执法与监督
C.把住病从口入关,不吃腐败变质的食物
D.有关人员定期做健康检查
A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明,每次消杀时做好消杀记录
B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备
C.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害
D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸