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[单选题]

在培养基里蔗糖是最常用的糖类物质,一般用量在()。

A.1%~3%

B.2%~5%

C.5%~10%

D.10%~20%

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更多“在培养基里蔗糖是最常用的糖类物质,一般用量在()。”相关的问题
第1题
培养微生物最常用的碳源是糖类物质。()
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第2题
在糖类中()最容易焦化而生成焦糖。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.果糖

D.芽糖

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第3题
以下有关蔗糖的描述,正确的是()。

A.蔗糖是食品加工中最重要的产能甜味剂

B.蔗糖是糖类中最甜的物质

C.蔗糖易于发酵,并可产生溶解牙齿珐琅质的物质

D.蔗糖广泛分布于动、植物界

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第4题
培养基中的糖类是发酵中起泡的主要物质。()
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第5题
日常生活中最常用的调味品白砂糖其实属于糖类中的()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第6题
MS培养基中常用的蔗糖浓度为()左右。

A.30%

B.3%

C.15%

D.5%

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第7题
下列归类错误的是()

A.化石燃料:煤、石油、天然气

B.常见合金:黄铜、硬铝、玻璃钢

C.同一物质:烧碱、火碱、苛性钠

D.糖类物质:淀粉、蔗糖、纤维素

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第8题
有关培养基中糖类物质的描述正确的有()。

A.糖是重要的有机营养成分

B.为外植体生命活动提供碳源

C.为外植体生命活动提供能源

D.调节培养基的渗透压

E.使用最多的糖类是葡萄糖

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第9题
常用海洋真菌培养基包括马丁培养基、()、马铃薯—蔗糖培养基和葡萄糖—麦麸—昆布糖海带粉琼脂培养基四种。
常用海洋真菌培养基包括马丁培养基、()、马铃薯—蔗糖培养基和葡萄糖—麦麸—昆布糖海带粉琼脂培养基四种。

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第10题
下列哪种物质是母乳里有,而奶粉里没有的?()

A.蛋白质

B.维生素

C.糖类

D.抗体

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